METROPAGI.ID, MADIUN – Kota Madiun mendapatkan destinasi kuliner baru dengan pembukaan Rumah Makan (RM) Jemani Spesial Gurami pada Rabu (21/01/2026). Rumah makan yang berlokasi di Jalan dr. Soetomo No. 53 ini fokus pada olahan ikan gurami dengan konsep yang memadukan cita rasa khas, bangunan bersejarah, dan galeri pembalap.
RM Jemani Spesial Gurami dimiliki Kiagus Firdaus dan bekerja sama dengan RM Suminar Ngawi. Kolaborasi ini bertujuan menghadirkan sajian gurami berkualitas tinggi sambil mempertahankan cita rasa khas yang menjadi andalan.
Berbagai menu olahan gurami disajikan, antara lain gurami kuah khas Jemani, gurami goreng, gurami bakar, dan gurami asam manis. Racikan bumbunya dirancang agar setiap hidangan memiliki karakter rasa yang kuat dan menggugah selera.
Selain makanan, daya tarik lain adalah bangunannya yang merupakan peninggalan era Belanda dan masih dipertahankan keasliannya, memberikan suasana klasik yang berbeda. Di dalam area rumah makan juga terdapat galeri pembalap dunia Adenanta yang menampilkan dokumentasi serta koleksi perjalanan kariernya.
Kiagus Firdaus menjelaskan bahwa konsep rumah makan ini dibuat berbeda. “Kami ingin pengunjung mendapatkan pengalaman lengkap, tidak hanya menikmati rasa kuliner gurami khas Jemani, tapi juga merasakan suasana bangunan bersejarah dan menikmati koleksi galeri balap,” ujarnya.
Dengan lokasi strategis, menu unggulan, dan konsep yang memadukan kuliner, sejarah, dan dunia balap, RM Jemani Spesial Gurami berharap dapat menjadi ikon kuliner baru di Kota Madiun.
Red-(SW)
